Tra il verde degli ulivi ed il rosso delle uve San Sidero risplende la ricchezza della fertile pianura lametina ove, da oltre un secolo , l'azienda Davoli ripercorre le antiche tradizioni dei suoi avi, seguendo quella tradizione di eccellenza che è stata più volte premiata. Già in tempi lontani Artemidoro, Plinio, Strabone, Plutarco, Gabriele Barrio, Girolamo Marafioti ed altri, scrivevano della fruttuosa pianura lametina su cui oggi sorge l'azienda dei fratelli Davoli, che hanno fatto loro il motto di Plinio Vinum aluntur vires, sanguis calorque hominum(il vino alimenta le forze, il sangue e il calore degli uomini). Il vino prodotto dai fratelli Davoli è ottenuto da vitigni autoctoni coltivati a spalliera , mentre l'olio extra vergine è estratto da olive di qualità Carolea che gli conferiscono un persistente aroma fruttato e la cui raccolta avviene direttamente dall'albero.